Ottobre 2010
Tradizionale che più di così non si può, ecco Pieri Mortadele, osteria con pedigree ospitata in un edificio con volte in pietra cinquecentesche e arredata con tavoloni, lavagne, botti. Il plus? Alla fine degli anni 50, Pietro(in friulano Pieri) Chiandussi decide di aprire in Riva Bartolini la sua osteria e, per distinguerla dalle altre, la impreziosisce con una mortadella da Guinness(due metri di lunghezza per 250 chili di peso!) che da allora non manca mai nel locale, anche oggi che Pieri ha passato la mano. I calici si riempiono di vino quasi tutto prodotto in zona e sono accompagnati da bocconcini di pane guarniti con mortadella, pancetta, prosciutto, formaggio.
