"L’antica osteria Pieri Mortadele" si trova nel cuore del centro storico di Udine, in Riva Bartolini numero 8.
La sua storia inizia nei primi anni del secolo scorso, quando era una pasticceria e venivano serviti caffè e pasticcini ai passanti e agli abitanti di quella che già allora era una delle arterie del centro cittadino. Rimase così fino agli anni sessanta quando venne rilevata dal famosissimo Pieri (curioso il fatto che il nome del locale fosse Gemma bar, trasformato dai cittadini stessi in Pieri Mortadele e ufficializzato solo sei anni fa) che la adibì a osteria rendendola una delle più caratteristiche e frequentate di tutta Udine.
Per vederla però, come la conosciamo noi oggi, bisognerà aspettare l’adunata degli alpini del 1974 quando Pieri, per ovvie esigenze di spazio, decise di utilizzare l’allora retro bottega adibito a magazzino come parte integrante dell’osteria. In qull’anno ha inizio anche la grande tradizione del locale, che dura ormai da 36 anni, della mortadella gigante. Il caro Pieri iniziò con una mortadella che si aggirava intorno 100 Kg, oggi possimo ammirarne e gustarne una che arriva a pesare fino a 260 kg.
Paolo e Luca gestiscono il locale dal 2003 ed hanno voluto mantenere le sue caratteristiche storiche, come il tavolone unico appoggito su botti sul quale si mangia tutti insieme, la curatissima cantina che offre esclusivamente vini friulani anche di piccole aziende poco conosciute, gli affettati tutti selezionati rigorosamente sul nostro territorio, i formaggi di malga,i panini e i taglieri preparati al momento lasciando il cliente completamente libero di scegliere gli ingredienti e poi, una buona dose di simpatia che da PieriMortadele non manca proprio mai.."
Osteria Coloniali Da Pozzo in Piazzale Cella, 8 tel. 0432 1746350
